栏目导航

科技前沿 教育新闻 娱乐新闻 金融新闻 星声星语 女性生活 时尚新闻 大咖名流 法律在线 历史咨询
教育新闻

当前位置:主页 > 教育新闻 >

分享几道家宴上的拿手硬菜,营养健康,好吃又好看,做

发布日期:2020-05-25 02:53   来源:未知   阅读:

分享几道家宴上的拿手硬菜,营养健康,好吃又好看,做法超简单。

【辣椒蒸鱼块】

用辣椒酱蒸了鱼块,味道还不错,做法还非常简单,没有技术含量,谁都可以做好哦。这道菜非常开胃下饭呢,大家也可以试一试。

鱼切鱼块,辣椒酱准备好。

鱼块中放葱花、胡椒粉、料酒、盐和植物油腌制30分钟。

把腌制好的鱼块放入盘中,把辣椒酱铺在鱼块上。上锅蒸20分钟。

蒸好后撒上葱花和香菜断即可。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线

粉丝剪短洗净温水泡10分钟左右,铺在盘子上面

把虾摆在粉丝上面

青红椒、大蒜、姜切末

锅内放油加一半的大蒜

小火煸香,炒至金黄,再加入另一半的大蒜炒出香味

碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合,把炒好大蒜油倒入碗里面

把调料汁倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子大火蒸5?8分钟左右

【排骨炖豆角】

锅里倒适量的油烧至7成热、放入花椒、姜片、小葱、八角、干辣椒爆香。

排骨我提前焯水了,如果不焯也可以,洗净下入锅里,调入白酒,翻炒一会。

倒入老抽、上色。

再加入白糖、生抽,煸炒一会。

我喜欢排骨干煸的焦焦的口感。

加入开水,没过排骨。

大火烧开,加入适量的盐。

撇去浮沫,改成中火,慢慢炖。

豆角洗净切段。

锅里汤汁烧到一半时下入豆角。

慢慢收汁,炖豆角。

待豆角炖软,汤汁不要收的太干,盛盘配米饭开吃! #鱼块#辣椒酱#排骨收藏

把调料汁倒在摆好的虾上面,锅内加水烧开放入盘子大火蒸5?8分钟左右

【排骨炖豆角】

锅里倒适量的油烧至7成热、放入花椒、姜片、小葱、八角、干辣椒爆香。

排骨我提前焯水了,如果不焯也可以,洗净下入锅里,调入白酒,翻炒一会。

倒入老抽、上色。

再加入白糖、生抽,煸炒一会。

我喜欢排骨干煸的焦焦的口感。

加入开水,没过排骨。

大火烧开,加入适量的盐。

撇去浮沫,改成中火,慢慢炖。

豆角洗净切段。

锅里汤汁烧到一半时下入豆角。

慢慢收汁,炖豆角。

待豆角炖软,汤汁不要收的太干,盛盘配米饭开吃!